コンロだけじゃありません!イワタニカセットガスグリルのおすすめ

料理道具・器具

カセットコンロで有名なIwatani(イワタニ)ブランドですが
コンロだけじゃないことをご存じでしたか?

「家庭に、お店の楽しさを。」のコンセプトのもと
いろんなカセットガス調理器も作っています。

今回はそんなちょっとユニークな
イワタニのカセットグリルを紹介します。

カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまる

室内で手軽に焼き肉を楽しむためのグリル。
室内で手軽に焼き肉を楽しむためには
なんといっても煙の発生をおさえることでしょう。
このグリルは、バーナーと焼き面の間に
適度に熱がこもる構造にしているので
プレートの温度は必要以上高温化されず
油の煙化をおさえます。

また、表面の溝をスリットとつなげ、
脂の通り道をつくったり、
裏面4か所の突起により隙間をつくり
脂を効率的に落とす仕組みがなされたり、
裏面の約7mmの壁で脂をバーナーに掛けないようになされたりと
いたるところに脂がプレートにたまらず
また火にかからない工夫がされてます。
もちろん直火なので、お肉がこんがり美味しく焼けます。

口コミを見てみると

ちょうど良い焦げ目で焼けます。
ホットプレートで焼肉は30年くらい
していません。焦げ加減が中途半端。まずい。
たくさん乗せると焼き目付かず蒸したようになる。
翌日、床全体が脂で滑る。
やきまるは「ザ・焼肉!」感動しました。
街の美味しい焼肉屋さんで食べるようです。
Amazonでレビューは初めてです。
レビューせずにはいられない位感動しました。

思ってたより焼き面が小さくて不安だったが、2人で使うには十分な大きさ。
焼いてみて実感したが、煙は全然出ない。
脂が多いものでも一瞬ふわっと出て消えるのは新鮮だった。
ただ、やっぱり匂いはどうしようもなく、
翌日も部屋から焼き肉の匂いは消えなかった。

確かに煙はほとんど出ないので室内焼き肉にはありがたいのだが、
火力が弱く焼けるのに時間が掛かるのと、
肉に焦げ目が付き辛いため焼き肉やさんほど満足感がない。

出典:amazom

煙が出にくいことに関しては大好評。
ただ焼き方にコツがあるのでしょうか?
焼き上がりに関しては
評価が分かれてますね。

カセットガス炉ばた焼器 炙りや

カセットボンベを燃料に使う卓上炉ばた焼器。
直火ではなく、赤熱させた輻射板から放射される輻射熱で焼くため、
むらなくおいしく焼き上げます。
家庭用調理器で輻射板をつかうタイプは
そうそうないと思います。

そして、炭火と違い火力の調節が簡単。
食材に合わせた焼き方ができます。
また、付属のステイを使えば
串焼きも楽しめます。

口コミを見てみると

以前から気になってた商品。
外でBBQもなかなか出来なくなってきたので、
家の中でやりたいので購入。
煙は出ちゃうので、我が家ではキッチンの換気扇の下で焼きます。
立ち飲み屋的な感覚で。
カセットガスの消費が半端ないので余裕を持って買っておいたほうがいいです。
カセットガスはイワタニ以外でも大丈夫ですよ!

ずっと炭火派でした。
しかし魚介類で言えば火力調整のできるこっちの方が断然うまい。
生焼けもなし、黒焦げも無し。
焼肉はそこそこです。炭火の方がうまい。
秋刀魚を焼きましたが、炭火よりずっとうまい。
炭火でなおかつ弱火でじっくり焼くスキルをお持ちの人にはアレですが、
それ以外の人はこちらをオススメします。

夫婦2人でお肉と野菜を焼きましたが、問題無く焼けます。
ただ、他の方のレビューにもありましたが、部屋中煙だらけで…^_^;
窓を開けて食べる事をお勧めします。
それか、ベランダで…我が家は次回ベランダの予定です。

出典:amazon

機能的にはほぼ問題ないようですが
煙対策が必要なようですね。
もしくは、炉端焼きは煙もアジにうちと割り切るか。。。

カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ

直火ならではの本格派で
誰でも失敗なくできるたこ焼き器。
プレートに切り溝が付いているので、
誰でも失敗なくきれいな大玉が作れます。
しかも返しやすいフッ素加工プレート。
お手入れも簡単です。

また、U字バーナーを使用しているのでムラなく焼けて
外はカリッ、中はトロッの本格派たこ焼きが
簡単にできあがります。

口コミを見てみると

イワタニの旧型炎たこを使ってましたがコーティングが弱くなったので買い替え。
新型は溝が掘られており少しだけ便利に。
たこ焼きはガスで焼かないと美味しくないのは皆さんご存知でしょう。
電気は問題外です。

今までは十年以上前のイワタニさんのカセットガスたこ焼きを使用していました。
子供たちも大きくなり、今までのたこ焼き器では作るのが追い付かなくなり、
今回スーパー炎たこに切りかえました。
まず、今までのたこ焼き器は一度に15個しか作れないのに対し、
炎たこは一度に20個作れます。
しかも、一個の粒が大きいです。
それに今までは、端っこはあまり焼けなく、
全体的に焼けるのに時間もかかってましたが、
炎たこは均等に焼けるし出来上がりが早いです!
大人家族4人でも十分な容量だと思います。

ホットプレートからこちらのガスに買い替え。
もうガス最高。火力が前々違う。
ホットプレートの時は、
タコ焼き粉入れてタコ入れて具入れてから5分くらい待ってひっくり返してたけど、
これは粉入れてタコ入れて具を入れたらもうひっくり返していいくらい。めちゃ時短。
火力が強いから外コンガリ中フンワリ。
鉄板も外れるのでお手入れ簡単。
悪い点を挙げると、燃費くらい。
ガス缶1本で焼けるのは4回転くらい。なので2本は準備してたい。
それでも火力の恩恵を受けるなら問題なし。
買ってよかったです。

関西在住40年以上、何故今まで躊躇していたのか自分で自分を罵倒してやりたいほどです。
安定した火力は外側カリカリ、中とろとろを容易に再現でき、
焼けるスピードも極めて早いので取り合いになる事もありません。
問題は値段ではありません。
買ってプロ並みのたこ焼きに舌鼓を打つのか、
買わずに電気タイプで不味いたこ焼きを焼き続けるのか、それだけです。

出典:amazon

おおむね好評ですが
若干、燃費が悪いとの意見がありますね。
カセットガス式なので
仕方ない部分でもあると思います。

最後に

以前紹介したプレートを使えば
より安くいろんな料理に対応できるといった意見も
あるかと思います。
【イワタニカセットコンロ】おすすめカセットコンロ用プレート3選

ただやはりそれに特化したものは
それに特化した工夫がなされてます。
例えば、炙りやには輻射板を用いて
遠赤熱で焼けるようにしたり
スーパー炎たこには
よりムラなく焼けるよう
U字バーナーを使用していることなどです。

なんでもそうでしょうが
特化したこだわりと
予算とのバランスが
商品を選ぶ上でのポイントでもあると思います。

今回紹介した中で
気になるものがみつかったら
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ボクのつたない文章より
はるかにわかりやすい文章で
特徴を教えてくれます。

それでは楽しいクッキングを!

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